QC Supervisor
เกี่ยวกับตำแหน่งนี้
หน้าที่รับผิดชอบ
• วางแผนการดำเนินงาน ประสานงาน และติดตาม ของการจัดทำระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหารเช่น ระบบ GHPs, HACCP, FSSC กับแผนกที่เกี่ยวข้อง
• วางแผนการดำเนินงาน ประสานงาน ขอการรับรองต่ออายุของระบบ GHPs, HACCP, FSSC
• ควบคุมและตรวจสอบกระบวนการผลิต และหาแนวทางในการแก้ปัญหาเพื่อให้สินค้าเป็นไปตามทีกำหนด
• ตรวจสอบ และอัพเดทกฏหมายอาหารในประเทศและต่างประเทศของลูกค้า ให้ครอบคลุมกับสินค้าของบริษัท
• จัดทำมาตรฐานวัตถุดิบ, มาตรฐานสินค้าสำเร็จรูป และตรวจสอบเอกสาร COA, SPECIFICATION จากซัพพลายเออร์ให้ครอบคลุมกับกฏหมายอาหารแต่ละประเภท
• วางแผนการส่งตรวจประจำปี เช่น วัตถุดิบ สินค้าสำเร็จรูป
• จัดทำเอกสาร และรายงานอื่นๆที่กี่ยวข้องกับระบบคุณภาพ
• จัดทำ KPI ในแผนก QC วางแผนเพื่อให้ KPI บรรลุเป้าหมาย
• รับการตรวจประเมินจากลูกค้า และผู้ตรวจประเมินภายนอก (CB) เพื่อตรวจรับรองระบบคุณภาพ
คุณสมบัติ
• มีความรู้ ความเข้าใจระบบคุณภาพ GHPs, HACCP, FSSC
• มีประสบการณ์การทำงานด้านบริหารระบบคุณภาพในโรงงานอุสาหกรรมอาหาร
• มีความรู้ด้านกฏหมายอาหารและโภชนาการ
• มีทักษะในการวิเคราะห์แก้ไขปัญหาและตัดสินใจ
• มีความรับผิดชอบ ละเอียดรอบคอบ และมีความกระตือรือร้น
• ทำงานเป็นทีมได้ดี มีทักษะการสื่อสารที่ดี
• หากสามารถขับรถได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ