Outlet Manager
เกี่ยวกับตำแหน่งนี้
Outlet Manager bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian outlet, memastikan kepuasan pelanggan, dan meningkatkan pendapatan melalui promosi dan evaluasi produk.
หน้าที่รับผิดชอบ
• Mengelola operasional harian di Outlet.
• Membuat dan mengelola anggaran serta memastikan biaya sesuai rencana.
• Merencanakan dan melaksanakan promosi untuk meningkatkan pendapatan dan kesadaran.
• Merencanakan dan mengevaluasi profitabilitas produk dan layanan di outlet.
• Mencatat preferensi pelanggan untuk memberikan layanan yang baik dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Memantau ramalan bisnis dan membuat rencana aksi untuk area yang perlu perhatian.
• Bekerja sama dengan tim untuk menjaga kualitas makanan dan presentasi outlet.
• Membina dan mempertahankan staf yang kompeten untuk memenuhi harapan pelanggan.
• Mengelola dan memotivasi tim kerja.
• Mendukung pelatihan untuk memastikan karyawan memiliki keterampilan yang diperlukan.
• Memberikan arahan dan memantau kinerja bawahan.
• Mendorong layanan yang konsisten dan melakukan perbaikan proses.
คุณสมบัติ
• Pengalaman 1-2 tahun di industri Makanan & Minuman; pengalaman di tempat serupa atau F&B Jepang akan menjadi nilai tambah.
• Fasih berbahasa Inggris, lisan dan tulisan.
• Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
• Bisa membangun hubungan baik dengan tamu.
• Memiliki inisiatif dan keterampilan kepemimpinan.
• Mampu memimpin dan memotivasi orang lain dengan kejujuran.
• Bersedia bekerja pada shift terpisah dan akhir pekan.
• Kepribadian yang baik.