Back to job search

Manager Restoran ( Bhinneka Padang Restaurant )

PT Teknotama Lingkungan Internusa (Ecostar Group) (Tangerang, Banten)
Banten, อินโดนีเซีย 🇮🇩
EcoStar Group is at the pinnacle of environmental engineering and service companies. Over the decades EcoStar Group, through its operating subsidiaries, has become a trusted business leader by providing exceptional expertise and technical knowledge across every phase of each project. We offer environmental services and solutions to our customers through our unwavering dedication to quality, developing innovation and unsurpassed economic solutions. Clients rely on EcoStar to deliver first-class services that optimize their assets, improve their competitive position and increase their long-term business success. In addition we also have more than a hundred transportation to support Our business.

เกี่ยวกับตำแหน่งนี้

Manager Restoran di Bhinneka Padang Restaurant bertanggung jawab atas pengelolaan harian restoran dan memastikan pencapaian target penjualan.

หน้าที่รับผิดชอบ

• Bertanggung jawab atas pengelolaan harian restoran, memastikan tercapainya target penjualan restoran yang telah ditentukan
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan, dan memberikan pelatihan yang dibutuhkan untuk pengembangan tim service dan kitchen
• Memastikan standar kualitas makanan, layanan, kebersihan
• Merencanakan dan melaksanakan strategi untuk meningkatkan penjualan
• Melakukan pengawasan dalam penggunaan bahan baku yang efisien
• Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan efisien guna memastikan kepuasan pelanggan yang optimal
• Memberikan laporan penjualan, laba, rugi kepada Manajer Operasional dan BOD
• Melakukan daily briefing, membuat schedule karyawan dan melakukan QC harian
• Mengorganisasi kegiatan promosi dan pemasaran untuk menaikan sales

คุณสมบัติ

• Pengalaman minimal 3 tahun dalam manajemen operasional di restoran atau perhotelan ( F & B )
• Pernah bertanggung jawab dalam memegang beberapa outlet
• Memiliki pemahaman yang baik tentang operasional restoran, termasuk pengawasan staff dan pengendalian biaya
• Komunikatif dan kemampuan beradaptasi yang baik dalam lingkungan kerja
• Memiliki kemampuan analisis yang kuat untuk mampu mengambil keputusan yang cepat dan tepat
• Bersedia bekerja secara fleksibel dengan mobilitas tinggi

สิทธิประโยชน์

\
Huneety A.I Salary Estimate
7,000,000 - 13,000,000 IDR per month