Pastry Crew

เกี่ยวกับตำแหน่งนี้

หน้าที่รับผิดชอบ

• Bertanggung jawab dalam membuat berbagai produk pastry dan memastikan kualitasnya sesuai dengan standar
• Melakukan finishing cake sesuai dengan orderan dari outlet
• Melakukan quality control, stock opname terhadap produk yang telah jadi
• Memastikan ketersediaan dan kualitas bahan baku serta kontrol permohonanan baku untuk seluruh toko sesuai dengan kebutuhan
• Memastikan bukti hasil jadi tercatat dan terkirim dengan tepat dan benar
• Memastikan penerimaan barang dilakukan dengan tepat dan mutu barang sesuai dengan standard
• Penyimpanan barang teratur, terlabel dan bahan baku tidak melebihi kadaluarsa
• Memenuhi seluruh permintaan toko dengan baik dan benar
• Memastikan general cleaning terlaksana dengan rutin dan sesuai standard
• Membuat laporan kepada atasan secara berkala
• Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh atasan

คุณสมบัติ

• Min. SMK / D3 Tata Boga, Perhotelan, Cullinary
• Pengalaman di pastry 1-2 tahun
• Memiliki keterampilan pastry (Finishing)
• Semangat kerja, inisiatif, disiplin
• Mampu bekerja dalam team
• Bersedia kerja saat high season seperti Lebaran, Natal, Imlek atau hari libur Nasional lainnya
• Bersedia dimutasi ke outlet lain jika diperlukan
• Penempatan: Bekasi Barat

สิทธิประโยชน์