Quality Control Section Head

PT Mega Marine Pride

PT Mega Marine Pride (Pasuruan, East Java)

East Java, อินโดนีเซีย

PT. Mega Marine Pride was established in 1984 based on the founders' vision and motto to provide the best quality seafood products by implementing rigorous focus on quality at every stage. Years of valuable experience and unwavering principles of beliefs firmly founded our company's culture to strive for excellence based on honesty, integrity, responsibility, and being proactive and passionate in our business operation.

คลิกเพื่อดูงานที่คล้านกันในประเทศ อินโดนีเซีย:

ฝ่าย: การจัดการคุณภาพ

อุตสาหกรรม: การแปรรูปอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารสัตว์ การผลิตและการผลิต โลจิสติกส์และคลังสินค้า

เกี่ยวกับตำแหน่งนี้

QC Section Head bertanggung jawab untuk mengontrol dan memberikan arahan terhadap proses Quality Control serta memastikan produk memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.

หน้าที่รับผิดชอบ

• Mengontrol dan memberi arahan terhadap QC line & QC Supervisor mulai dari proses cooking, peeling, trimming, sizing, layering, vacuum pack dan cooked block.
• Melakukan verifikasi dan validasi produk yang telah diperiksa oleh QC Line dan QC Supervisor.
• Melakukan sosialisasi standart mutu kepada tim QC.
• Menginformasikan kepada atasan (QC Manager) jika terjadi ketidaksesuaian produk dan membuat laporan ketidaksesuaian (LK) jika terjadi penyimpangan pada proses produksi.
• Melakukan Verifikasi pengecekan Sanitasi yang telah dilakukan oleh QC Line dan QC Supervisor.
• Memverifikasi laporan harian QC Line dan QC Supervisor.
• Melakukan Verifikasi terhadap mesin cooker secara berkala.
• Membuat laporan atas hasil verifikasi kepada atasan (QC Manager)
• Memiliki kewenangan untuk menahan dan mengembalikan produk yang tidak sesuai standart.
• Memiliki kewenangan untuk memberikan teguran kepada operator produksi yang tidak bekerja sesuai prosedur.

คุณสมบัติ

• Memiliki pengetahuan Standart Produk Cooked dan Custom Process.
• Mampu mengendalikan perkembangbiakan bakteri pada produk Cooked.
• Menguasai prosedur penanganan apabila ditemukan produk yang tidak sesuai standart.
• Pendidikan minimal S1 Perikanan / Teknologi Hasil Perikanan / jurusan yang sejenis.
• Memiliki pengalaman di sebagai QC Supervisor minimal 5 tahun.
• Memiliki pengalaman di proses produksi makanan High Risk dan Low Risk.
• Memahami standart HACCP, BRCGS Food Safety Global Standart, dan sejenisnya.
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang baik.
• Bersedia bekerja dengan sistem Shift.
• Penempatan kerja di Pasuruan.

สิทธิประโยชน์

Huneety A.I Salary Estimate

20,000,000 - 30,000,000 IDR per month