R&D Supervisor (Baker)
เกี่ยวกับตำแหน่งนี้
Posisi R&D Supervisor (Baker) bertanggung jawab untuk mengawasi proses pembuatan roti dan pastry, serta mengembangkan resep baru yang menarik.
หน้าที่รับผิดชอบ
• Menguasai proses pembuatan Roti dan Pastry.
• Terbiasa mengoperasikan peralatan dan mesin produksi roti.
• Melakukan pemeriksaan kualitas Raw Material dan Produk Jadi serta mampu melakukan identifikasi terhadap barang yang rusak atau reject.
• Memiliki kreatifitas tinggi dalam mengembangkan resep-resep baru yang menarik dan popular.
• Menjaga kebersihan area dan peralatan kerja.
• Bertanggungjawab atas bahan baku yang diperlukan serta melakukan permintaan pengadaan/ pembelian bahan baku.
คุณสมบัติ
• Pendidikan Min. Diploma dengan spesialisasi Bakery dan Pastry.
• Memiliki pengalaman 2 tahun di bidang Bakery dan Pastry.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun bersama tim.
• Memiliki komunikasi yang baik.
• Berorientasi terhadap target pekerjaan.
• Disiplin, Jujur, Bertanggungjawab, Pekerja Keras.