Baker
เกี่ยวกับตำแหน่งนี้
Posisi ini mencari seorang Baker yang bertanggung jawab untuk mempersiapkan dan mengelola proses pembuatan roti dan kue, serta memastikan kualitas produk yang dihasilkan.
หน้าที่รับผิดชอบ
• Mempersiapkan peralatan dan bahan roti yang dibutuhkan untuk operasional
• Mengecek persediaan bahan baku
• Melakukan hygiene & safety dalam bekerja
• Mendesain dan mengembangkan resep kue, roti, dsb.
• Mengukur dan menggabungkan bahan dengan menggunakan mixer, blender, alat-alat pemanas, dan peralatan lain untuk membuat roti, kue, dll.
• Mencicipi dan menguji kualitas bahan baku dan produk jadi untuk memastikan setiap produk telah memenuhi kontrol kesehatan dan kualitas produk
• Mengumpulkan catatan yang berkiriman dengan pengiriman produk, inventaris, dan jumlah produk yang dihasilkan
• Mengumpulkan informasi dari client terkait pesanan dan memastikan pengiriman produk akurat dan tepat waktu
• Membersihkan dan mengisi kembali peralatan di tempat kerja serta memastikan seluruh peralatan sudah disanitasi dan disiapkan untuk shift berikutnya.
คุณสมบัติ
• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP
• Tanggal mulai kerja: 18 November 2024
• Gaji yang diinginkan: Rp3,600,000 - Rp4,900,000 per bulan