Quality Control
เกี่ยวกับตำแหน่งนี้
Posisi Quality Control bertanggung jawab untuk memastikan produk dari supplier memenuhi standar yang ditetapkan serta melakukan sampling dan monitoring kualitas produk di seluruh rangkaian produksi.
หน้าที่รับผิดชอบ
• Memastikan produk dari supplier sesuai standar (product specification) pada saat penerimaan dan sebelum dikirim ke toko FamilyMart.
• Melakukan sampling produk berdasarkan kedatangan atau berdasarkan batch/expired date, khususnya untuk raw material Fast Food Ready To Eat (FFRTE) dan supplies (packaging).
• Melakukan sampling terhadap seluruh rangkaian produksi (raw material, proses produksi, dan finished good) di Central Kitchen dan memastikan kualitasnya sesuai dengan standar perusahaan.
• Menentukan apakah produk yang dijadikan sample lolos atau tidak lolos (reject).
• Monitoring aktivitas pengiriman (suhu, kebersihan mobil pengiriman, handling saat loading barang).
• Membuat dan mengisi form QC.
• Membuat report weekly
คุณสมบัติ
• Pendidikan minimal D3 Teknologi Pangan/ Microbiology/ Teknik Industri.
• Pengalaman minimal 2 tahun di industry Food & Beverages/ restoran.
• Memiliki kemampuan Microsoft office terutama Excel & Word.
• Bersedia bekerja dalam shift (shift pagi, shift sore, dan shift malam).
• Penempatan : Batuceper, Tangerang.