ทักษะที่สำคัญของงาน พนักงานในครัว มีสกิลและคุณสมบัติอะไรบ้าง
คุณสมบัติเบื้องต้นสำหรับงาน พนักงานในครัว
• วุฒิการศึกษามัธยมศึกษาตอนปลายหรือเทียบเท่า
• มีประสบการณ์การทำงานในครัวหรือบริการด้านอาหารมาก่อน
• ความรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย
• ความสามารถในการทำงานในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบและกดดันสูง
• มีทักษะในการสื่อสารและการทำงานเป็นทีมที่แข็งแกร่ง
ทักษะและบุคลิกอันพึงประสงค์ของงาน พนักงานในครัว
Food
Biscuits
Cheese
Chocolates
Condiments
Dairy
Fruits
Meals
Meats
Sauces
การบริการลูกค้า
การจัดการกับข้อร้องเรียน
การบริการลูกค้า
การตัดสินใจ
กล้าเผชิญความเสี่ยง
ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงและนวัตกรรม
สามารถเป็นผู้นำ
การมุ่งเน้นที่ลูกค้า
การแก้ปัญหาของลูกค้าภายในกรอบเวลา
การแสดงทัศนคติเชิงบวกต่อการแก้ปัญหา
เข้าใจความต้องการของลูกค้า
ความอดทนต่ออุปสรรค
ทำงานอย่างมีคุณภาพ
พัฒนาตนเองอยู่เสมอ