ทักษะที่สำคัญของงาน พนักงานครัว มีสกิลและคุณสมบัติอะไรบ้าง
คุณสมบัติเบื้องต้นสำหรับงาน พนักงานครัว
• มีประสบการณ์มาก่อนในการทำงานในสภาพแวดล้อมในครัวที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
• ความรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย
• ความสามารถในการทำงานเป็นทีมได้ดีและปฏิบัติตามคำแนะนำจากหัวหน้างาน
• ทักษะการทำงานหลายอย่างพร้อมกันและการบริหารเวลาที่แข็งแกร่ง
• ความแข็งแกร่งทางร่างกายในการยืนเป็นเวลานานและยกของหนักได้
ทักษะและบุคลิกอันพึงประสงค์ของงาน พนักงานครัว
Food
Biscuits
Cheese
Chocolates
Condiments
Dairy
Fruits
Meals
Meats
Sauces
การบริการลูกค้า
การจัดการกับข้อร้องเรียน
การบริการลูกค้า
การตัดสินใจ
กล้าเผชิญความเสี่ยง
ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงและนวัตกรรม
สามารถเป็นผู้นำ
การมุ่งเน้นที่ลูกค้า
การแก้ปัญหาของลูกค้าภายในกรอบเวลา
การแสดงทัศนคติเชิงบวกต่อการแก้ปัญหา
เข้าใจความต้องการของลูกค้า
ความอดทนต่ออุปสรรค
ทำงานอย่างมีคุณภาพ
พัฒนาตนเองอยู่เสมอ