6 jobs sebagai Manajer Restoran di Indonesia 🇮🇩 (DKI Jakarta)

🇮🇩 Indonesia
Negara:Semua
🇧🇩 Bangladesh (1)
🇨🇦 Canada (1)
🇮🇳 India (4)
🇮🇩 Indonesia (6,276)
🇲🇾 Malaysia (1)
🇳🇬 Nigeria (1)
🇵🇭 Filipina (3)
🇸🇦 Saudi Arabia (1)
🇸🇬 Singapura (1)
🇨🇭 Switzerland (1)
🇹🇭 Thailand (8,768)
🇦🇪 United Arab Emirates (1)
🇺🇸 Amerika Serikat (5)
🇻🇳 Vietnam (2)

List of jobs found:

  • GF Culinary

    Restaurant Management Team (Asst. Manager; Supervisor; Captain)

    GF Culinary

    Indonesia | DKI Jakarta

    Jadilah pertama yang melamar

    Terakhir diperbarui 5 hari yang lalu

  • PT. Adicipta Boga Intiprima (GROUP IMPERIAL)

    Restaurant Supervisor (Area Jabodetabek)

    PT. Adicipta Boga Intiprima (GROUP IMPERIAL)

    Indonesia | DKI Jakarta

    Jadilah pertama yang melamar

    Terakhir diperbarui 1 minggu yang lalu

  • GF Culinary

    Restaurant Supervisor

    GF Culinary

    Indonesia | DKI Jakarta

    Jadilah pertama yang melamar

    Terakhir diperbarui 2 minggu yang lalu

  • GF Culinary

    Restaurant Captain

    GF Culinary

    Indonesia | DKI Jakarta

    Jadilah pertama yang melamar

    Terakhir diperbarui 2 minggu yang lalu

  • GF Culinary

    Restaurant Management Team (Asst. Manager; Supervisor; Captain)

    GF Culinary

    Indonesia | DKI Jakarta

    Jadilah pertama yang melamar

    Terakhir diperbarui 1 bulan yang lalu

  • PT. Adicipta Boga Intiprima (GROUP IMPERIAL)

    Restaurant Area Manager

    PT. Adicipta Boga Intiprima (GROUP IMPERIAL)

    Indonesia | DKI Jakarta

    Jadilah pertama yang melamar

    Terakhir diperbarui 1 bulan yang lalu

Restaurant Management Team (Asst. Manager; Supervisor; Captain)

GF Culinary (Jakarta)
Jakarta
DKI Jakarta, Indonesia 🇮🇩
Good Food Culinary has been at the forefront of shaping Indonesia’s dining scene. From creating innovative restaurant concepts to introducing internationally acclaimed chains that have earned a place in the hearts of local diners, we strive to exceed expectations and push boundaries in the industry. Since the beginning of our journey, our vision has remained unchanged: to provide unparalleled dining experiences that bring people together over delectable meals, with great ambiance and excellent service. Our passionate team works hard every day to create amazing memories for all diners who come through our doors. We love what we do, and that is what drives us every day to be better. Today, we are proud to work alongside dedicated employees across the nation, all of who share the same commitment to continue pushing the boundaries and delivering exciting dining concepts and warm hospitality to diners in Indonesia.

Detail posisi

Posisi ini bertanggung jawab untuk mengelola dan memantau kegiatan operasional restoran, termasuk pengawasan staf dan persediaan.

Kewajiban

• Menjalankan dan memantau kegiatan operasional dengan sebaik mungkin
• Membuat jadwal bekerja staff restoran
• Memantau stock persediaan di restoran
• Membuat laporan absensi karyawan di outlet
• Membuat laporan untuk order barang ke purchasing
• Memastikan kegiatan operasional berjalan dengan baik
• Pengecekan secara rutin listrik dan inventoris di restoran
• Briefing setiap shift perihal promo dan lainnya
• Melaksanakan kontrol ketepatan jumlah pengorderan barang dan Personal or Kitchen Hygiene di tiap section
• Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang
• Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan/performa/kinerja individu staf.

Kualifikasi

• Minimal lulusan D3 / Diploma di jurusan apapun (jurusan Food and Beverage Industry / tata boga / perhotelan akan menjadi nilai plus)
• Minimum 2 tahun pengalaman dalam posisi/jabatan yang sama di dunia Food & Beverage (Restoran / Hotel)
• Memiliki pengetahuan dalam menghitung PNL, Labor Cost, Food Cost, COGS menjadi nilai plus
• Wajib memiliki keterampilan interpersonal dan organisasi yang sangat baik
• Wajib memiliki inisiatif & kemampuan kepemimpinan
• Memiliki motivasi yang kuat dalam bekerja, jujur, dan tanggung jawab
• Penampilan yang baik, rapi, dengan sikap positif dan mampu bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani
• Terbiasa untuk melakukan stock barang.
• Memahami Bahasa Inggris merupakan kelebihan.
• Bersedia bekerja pada akhir pekan (sabtu & minggu), hari libur nasional, dan sistem kerja shift atau split.
• Penempatan kerja di Jakarta & Tangerang
• Bersedia bekerja di seluruh restoran GF Culinary Group
• Sudah melakukan vaksinasi Covid-19 minimal Dosis 3 dan sudah mendapatkan sertifikat vaksinnya.