Café Chef (เชฟเครื่องดื่มและขนม)

Plantae Life Co., Ltd.

Plantae Life Co., Ltd. (Huai Khwang)

Bangkok, Thailand

Plantae, a leading plant-based food start-up in Thailand, is No.1 best selling protein in E-commerce platforms with 280x Growth in 2021. We are expanding to the world, to be top of mind in Asia and seeking great talents to join our team!

Klik untuk mencari pekerjaan serupa di Thailand:

Fungsi pekerjaan: Lainnya

Industri: Pengolahan Makanan, Minuman & Pakan

Detail posisi

ตำแหน่งเชฟเครื่องดื่มและขนมมีหน้าที่ออกแบบและพัฒนาเมนูใหม่ๆ พร้อมทั้งบริหารจัดการต้นทุนและคุณภาพของเมนูในร้านกาแฟ

Kewajiban

• ออกแบบและพัฒนาเมนูเครื่องดื่มและขนมใหม่ๆ พร้อมทั้งบริหารจัดการต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ
• วางแผนและเตรียมวัตถุดิบสำหรับเมนูเครื่องดื่มและขนมให้พร้อมจำหน่ายในร้าน
• ควบคุมคุณภาพและมาตรฐานของเมนู พร้อมจัดทำ SOP สำหรับการดำเนินงานภายในร้าน
• บริหารจัดการสต็อกวัตถุดิบเพื่อให้มีเพียงพอต่อการใช้งานและลดการสูญเสีย
• ฝึกอบรมพนักงานด้านการเตรียมเมนู การควบคุมคุณภาพ และการบริการที่เป็นเลิศ
• ติดตามและประยุกต์ใช้เทรนด์ด้านสุขภาพ โภชนาการ ในการพัฒนาเมนูเครื่องดื่มและขนมเพื่อสุขภาพ

Kualifikasi

• มีประสบการณ์ในการทำงานด้านการทำขนมและเครื่องดื่มในคาเฟ่ อย่างน้อย 2-3 ปี
• มีความสามารถในการสร้างสรรค์เมนูที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
• มีทักษะในการจัดการครัวและบาร์เครื่องดื่ม และการควบคุมต้นทุน
• ใส่ใจในรายละเอียด ความสะอาด และสุขอนามัยในการทำอาหารและเครื่องดื่ม
• มีความรู้ด้านโภชนาการและส่วนประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ รวมถึงความเข้าใจในการคำนวณแคลอรี่และสารอาหาร
• สามารถทำงานเป็นทีมและสื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• สนใจในเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

Keuntungan

Huneety A.I Salary Estimate

18,000 - 100,000 THB per month