ผู้ช่วยผู้จัดการ ร้านชาบูญี่ปุ่น HITORI SHABU สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ (สาขาใหม่)
Detail posisi
ผู้ช่วยผู้จัดการ ร้านชาบูญี่ปุ่น HITORI SHABU สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ จะรับผิดชอบในการบริหารจัดการงานภายในร้าน รวมถึงการบริการลูกค้า การบริหารพนักงาน และการควบคุมยอดขายและค่าใช้จ่ายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด.
Kewajiban
• บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน ทั้งในด้านบริการ, ด้านอาหาร, ด้านกำลังคน, ด้านสโตร์, การสั่งวัตถุดิบ/สินค้า, งานช่าง และงานบริหารทั่วไปภายในร้าน
• ดูแลการบริการลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด และควบคุม ติดตาม แก้ไขกรณีเกิดข้อร้องเรียน
• บริหารพนักงานให้ปฎิบัติอยู่ในกฎระเบียบบริษัท และให้พนักงานทุกท่านมีความสุขในการทำงาน
• บริหารยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
• บริหารควบคุมค่าใช้จ่าย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
• วางแผนจำนวน/ปริมาณวัตถุดิบ สินค้าภายในร้านรวมกับเชฟ
• ตรวจเช็คการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามกฎระเบียบของบริษัทฯ
• ดูและความสะอาดของร้าน ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
• รายงานยอดขาย และผลการดำเนินงานต่างๆ ของหน้าร้านให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ และร่วมแก้ปัญหาร่วมกัน
• งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
Kualifikasi
• วุฒิ ม.6 - ปริญญาตรี สาขาใดก็ได้
• มีประสบการณ์เป็นผู้จัดการในธุรกิจร้านอาหาร มาแล้วไม่ต่ำกว่า 2 ปี (หากเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
• มีทักษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office ใช้งานได้คล่องแคล่ว เข้าใจระบบ POS หน้าร้าน
• บุคลิกภาพดูคล่องแคล่ว เป็นคนรุ่นใหม่ มีทักษะการบริหาร จัดการอย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน มีทัศนคติที่ดีในการบริหารและการทำงาน
• สามารถทำงานได้ 6 วัน/สัปดาห์ (มีวันหยุดประจำสัปดาห์ วันหยุด Extra วันลาพักร้อน และสิทธิในการลาต่างๆ)
• มีความรับผิดชอบในงานดี ละเอียดรอบคอบ เก่งการประสานงาน ทำงานเป็นทีมได้ดี มีมนุษย์สัมพันธ์ดี มีทัศนคติที่ดีในการทำงาน
• มีใจรักงานบริการ เข้าใจระบบงานร้านอาหาร (วัน/เวลางาน วันหยุดต่างๆ รวมถึงหน้างานที่เป็นร้านอาหาร)