ผู้จัดการ/ผู้ช่วยผู้จัดการ ร้านอาหารยุโรป All Day Dining สาขา ประดิษฐ์มนูธรรม
Detail posisi
ตำแหน่งผู้จัดการ/ผู้ช่วยผู้จัดการ ร้านอาหารยุโรป All Day Dining สาขาประดิษฐ์มนูธรรม มีหน้าที่บริหารจัดการงานภายในร้านให้มีประสิทธิภาพสูงสุด รวมถึงการดูแลบริการลูกค้าและการบริหารพนักงานให้มีความสุขในการทำงาน.
Kewajiban
• บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน ทั้งในด้านบริการ, ด้านอาหาร, ด้านกำลังคน, ด้านสโตร์, การสั่งวัตถุดิบ/สินค้า, งานช่าง และงานบริหารทั่วไปภายในร้าน
• ดูแลการบริการลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด และควบคุม ติดตาม แก้ไขกรณีเกิดข้อร้องเรียน
• บริหารพนักงานให้ปฎิบัติอยู่ในกฎระเบียบบริษัท และให้พนักงานทุกท่านมีความสุขในการทำงาน
• บริหารยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
• บริหารควบคุมค่าใช้จ่าย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
• วางแผนจำนวน/ปริมาณวัตถุดิบ สินค้าภายในร้านรวมกับเชฟ
• ตรวจเช็คการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามกฎระเบียบของบริษัทฯ
• ดูและความสะอาดของร้าน ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
• รายงานยอดขาย และผลการดำเนินงานต่างๆ ของหน้าร้านให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ และร่วมแก้ปัญหาร่วมกัน
• งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
Kualifikasi
• ไม่จำกัดเพศ
• วุฒิ ม.6 - ปริญญาตรี สาขาใดก็ได้
• มีประสบการณ์เป็นผู้จัดการ/ผู้ช่วยผู้จัดการ หรือหัวหน้างานในร้านอาหารยุโรป หรืออิตาเลี่ยน สไตล์ All Day Dining มาแล้วไม่ต่ำกว่า 1 - 3 ปี
• มีทักษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office ใช้งานได้คล่องแคล่ว เข้าใจระบบ POS หน้าร้าน
• บุคลิกภาพดูคล่องแคล่ว เป็นคนรุ่นใหม่ มีทักษะการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน มีทัศนคติที่ดีในการบริหารและการทำงาน
• สามารถทำงานได้ 6 วัน/สัปดาห์ (มีวันหยุดประจำสัปดาห์ วันหยุด Extra วันลาพักร้อน และสิทธิในการลาต่างๆ)
• มีทักษะทางด้านภาษาอังกฤษด้านการฟัง การพูด และการสื่อสารได้
• เดินทางสะดวก คล่องแคล่ว คล่องตัว
• หากมีเอกสารรับรองความสามารถด้านภาษา จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ และได้รับค่าภาษาเพิ่มเติม