Chef de Partie
Bangkok Air Catering Co., Ltd.
Thailand | Bangkok
Jadilah pertama yang melamar
Terakhir diperbarui 2 hari yang lalu
Lowongan Pekerjaan di Bangkok Air Catering Co., Ltd.
Bangkok Air Catering Co., Ltd.
Thailand | Bangkok
Jadilah pertama yang melamar
Terakhir diperbarui 2 hari yang lalu
Bangkok Air Catering Co., Ltd.
Thailand | Bangkok
Jadilah pertama yang melamar
Terakhir diperbarui 2 hari yang lalu
ตำแหน่ง Chef de Partie รับผิดชอบในการดูแลและเตรียมการผลิตอาหารในส่วนที่รับผิดชอบ รวมถึงการควบคุมคุณภาพและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง.
• กำกับดูแล และช่วยในการเตรียมการผลิตของอาหารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องในส่วนที่รับผิดชอบ
• ตรวจสอบคุณภาพในส่วนของอาหาร และรับผิดชอบดูแลในส่วนของค่าใช้จ่ายที่เหมาะสมของต้นทุน
• ปฏิบัติ และปรุงอาหารให้ถูกต้องตามสูตรที่กำหนด
• รายงาน และตรวจสอบการเบิก
• จ่าย สั่งซื้อ และจัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ
• ควบคุมกระบวนการผลิต และทำให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานบริษัทกำหนด
• การศึกษาระดับปริญาตรีด้านบริหารการโรงแรม หรืออื่นๆที่เกี่ยวข้องกับอาหาร และหรือดำรงตำแหน่งที่เทียบเท่าอย่างน้อย 2 ปี
• ประสบการณ์ทำงาน 2-3 ปีสายงานโรงแรม / ร้านอาหาร / โรงพยาบาล
• มีทักษะทางด้านคอมพิวเตอร์พื้นฐาน (Microsoft Office) และไหวพริบในการวิเคราะห์ และความรู้ทั่วไป
• การสื่อสารภาษาไทย ภาษาอังกฤษ ด้านการฟัง พูด อ่าน และเขียน ในระดับที่สามารถสื่อสารเข้าใจ และถ่ายทอดได้
Bangkok Air Catering Co., Ltd. (BAC) is committed to being a top independent in-flight catering company in Thailand, producing the highest quality Asian, Middle Eastern and Western cuisine, using the most effective operating systems, and providing superior services to achieve the complete satisfaction of all its customers.