Bagaimana untuk menjadi Staff Dapur? Keahlian dan persyaratan
Persyaratan umum untuk menjadi Staff Dapur
• Ijazah SMA atau sederajat
• Pengalaman sebelumnya bekerja di dapur atau lingkungan layanan makanan
• Pengetahuan tentang peraturan keamanan pangan dan sanitasi
• Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang serba cepat dan bertekanan tinggi
• Keterampilan komunikasi dan kerja tim yang kuat
Keahlian serta Perilaku paling banyak di minta untuk menjadi Staff Dapur
Food
Biscuits
Cheese
Chocolates
Condiments
Dairy
Fruits
Meals
Meats
Sauces
Pelayanan Pelanggan
Manajemen Keluhan
Pelayanan Pelanggan
Ketangguhan
Mengambil kesempatan untuk belajar dan beradaptasi
Menjaga kemajuan dan kualitas
Orientasi Pelanggan
Memahami kebutuhan pelanggan
Memecahkan masalah pelanggan sesuai jadwal
Menunjukkan sikap positif terhadap resolusi
Pengambilan Keputusan
Keberanian dan pengambilan risiko
Mendorong perubahan dan inovasi
Menyajikan Alternatif