Bagaimana untuk menjadi Kru Dapur? Keahlian dan persyaratan
Persyaratan umum untuk menjadi Kru Dapur
• Pengalaman sebelumnya bekerja di lingkungan dapur yang serba cepat
• Pengetahuan tentang peraturan keamanan pangan dan sanitasi
• Kemampuan bekerja dengan baik dalam tim dan mengikuti instruksi supervisor
• Keterampilan multitasking dan manajemen waktu yang kuat
• Stamina fisik untuk berdiri lama dan mengangkat benda berat
Keahlian serta Perilaku paling banyak di minta untuk menjadi Kru Dapur
Food
Biscuits
Cheese
Chocolates
Condiments
Dairy
Fruits
Meals
Meats
Sauces
Pelayanan Pelanggan
Manajemen Keluhan
Pelayanan Pelanggan
Ketangguhan
Mengambil kesempatan untuk belajar dan beradaptasi
Menjaga kemajuan dan kualitas
Orientasi Pelanggan
Memahami kebutuhan pelanggan
Memecahkan masalah pelanggan sesuai jadwal
Menunjukkan sikap positif terhadap resolusi
Pengambilan Keputusan
Keberanian dan pengambilan risiko
Mendorong perubahan dan inovasi
Menyajikan Alternatif