Food and Beverage Operation Trainer/ผู้ฝึกสอน

Thai Hachiban Co., Ltd.

Thai Hachiban Co., Ltd. (Phra Nakhon)

Ayutthaya, Thailand

ฮะจิบัง ราเมน (Hachiban Ramen) หรือร้านราเมน หมายเลข 8 ก่อกำเนิดขึ้นสาขาแรก ในปี ค.ศ.1967(พ.ศ. 2510) บนถนนหลวง สาย 8 เขตคางะ เมืองอิชิกาวา ประเทศญี่ปุ่น ด้วยรสชาติของน้ำซุปเข้มข้น และกลมกล่อม เข้ากับเส้นเรเมนเหนียวนุ่ม ทำให้ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบกลายเป็นร้านบะหมี่ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นตามลำดับ จนกลายมาเป็นราเมนที่ชื่นชอบของคนญี่ปุ่นปัจจุบันมีสาขาในประเทศญี่ปุ่นกว่า 100 สาขา

Click to find similar jobs in Thailand:

Job function: Human Resources

Industries: Hospitality and Tourism

About this position

ฝึกอบรมให้ความรู้แก่พนักงาน “ฮะจิบัง ราเมน” ทุกสาขา ติดตามผลหลังการสอนตลอดจนทำงานร่วมกับผู้จัดการเขตในการให้คำแนะนำและการสนับสนุนเพื่อให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องมีประสิทธิภาพ และส่งมอบอาหารและการบริการที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้า.

Responsibilities

• สอนและจัดอบรมให้ความรู้ด้านงานครัวให้กับพนักงาน
• อบรมให้ความรู้พนักงานในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงาน เช่น การปฏิบัติงานครัว การบริการ เป็นหลัก
• ประสานกับพนักงานจัดอบรมเพื่อเตรียมเอกสารและอุปกรณ์ที่ใช้ในการอบรม ดำเนินการอบรม รวมถึงการอบรมที่สาขาตามแผนการอบรมของแผนก
• ติดตามการสอน
• ติดตามการสอนโดยออกเยี่ยมสาขาและ “ตรวจมาตรฐานการบริการ” และ “มาตรฐานการปฏิบัติงานครัว” ให้คำแนะนำแก่สาขาเพื่อพัฒนาให้ได้ตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
• จัดทำสรุปรายงานการตรวจและติดตามผล รายงานให้กับผู้จัดการแผนกการเรียนรู้และพัฒนาบุคลากร วางแผนดำเนินการหากจำเป็น) เพื่อพัฒนาระบบการทำงานขางสาขาให้มีประสิทธิภาพและยั่งยืน
• ดูแลและควบคุมค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องให้คำแนะนำและสนับสนุนเมื่อสาขามีปัญหาเกี่ยวกับการพัฒนาบุคลากรหรือการปฏิบัติงานในสาขา
• ควบคุมค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับงานสอนและงานตรวจมาตรฐานการ
• ทำงานที่ได้รับมอบหมาย
• ประสานกับพนักงานจัดอบรมเพื่อเคลียร์เอกสารการเงินที่เกี่ยวข้อง
• งานโปรเจคพัฒนาบุคลากร หรืองานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

Requirements

• วุฒิการศึกษาปริญญาตรีด้านคหกรรม อาหารและโภชนาการ หรือบริหารธุรกิจ หรือด้านการบริการที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์งานสอนหรือฝึกอบรม 2-3 ปีหากมีประสบการณ์ในธุรกิจอาหารหรือเกี่ยวข้องจะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีทักษะในการสื่อสาร สามารถประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้ดี
• สามารถเดินทางเพื่อไปสอนตามสาขาได้
• มีความซื่อสัตย์ ขยัน อดทน
• สามารถใช้ Program Microsoft Office ได้ดี เช่น Power point , Excel

Benefits

Huneety A.I Salary Estimate

35,000 - 65,000 THB per month