18 jobs as Chef in Thailand (Bangkok Metropolitan Region)

The job you are looking for is not open anymore. You are being redirected to a similar job search.

Loading options...

List of jobs found:

in new tab

Sous Chef - ประจำ Emsphere

The Mall Group

Thailand | Bangkok

Be among first to apply

Last updated 5 days ago

in new tab

พนักงานตรวจสอบสินค้าจากภาพ - พาร์ทไทม์

Remobie Technologies Co.,Ltd

Thailand | Bangkok

Be among first to apply

Last updated 5 days ago

in new tab

Chef De Cuisine – Banquet & Main Kitchen

W Hotels

Thailand | Bangkok

Be among first to apply

Last updated 5 days ago

in new tab

Chef de Partie - Main

W Hotels

Thailand | Bangkok

Be among first to apply

Last updated 5 days ago

in new tab

Commis II (Cold Kitchen) - MEA Sukhumvit Park-Bangkok

Marriott Executive Apartments

Thailand | Bangkok

Be among first to apply

Last updated 5 days ago

in new tab

พนักงานคีย์ข้อมูล (สัญญาจ้าง) สำหรับผู้ที่เรียนในวันเสาร์-อาทิตย์

Aksorn Charoentat Act Co., Ltd.

Thailand | Bangkok

Be among first to apply

Last updated 6 days ago

in new tab

เชฟทำอาหาร / Chef

Maepranom Brand

Thailand | Bangkok

Be among first to apply

Last updated 1 week ago

in new tab

พนักงาน ล้างจาน และ ทำความสะอาด ครัว

Karim Roti Mataba Co., Ltd.

Thailand | Bangkok

Be among first to apply

Last updated 1 week ago

in new tab

เชฟครัวเย็น-ขึ้นปลา ซาซึมิ (ซอยทองหล่อ23)

Thammachart Seafood Retail Co.,ltd.

Thailand | Bangkok

Be among first to apply

Last updated 1 week ago

in new tab

PC แบรนด์เครื่องหอม ประจำสาขาคิงพาวเวอร์สุวรรณภูมิ

1577 Infinite Co., Ltd.

Thailand | Samut Prakan

Be among first to apply

Last updated 2 weeks ago

Sous Chef - ประจำ Emsphere

The Mall Group

The Mall Group (Khlong Toei, Bangkok)

Bangkok, Thailand

The Mall Group is Thailand’s leading department store (Trading) and shopping center (Real Estate) developer as well known as The Mall, The Emporium, The EmQuartier, Siam Paragon, Bluport HuaHin and many more projects in the future. We are aiming to build retail professionals to the international level. By offering stable job positions, Opportunities to grow and develop in the career path and challenging work experiences to new generation. Our human resource policy holds corporate culture ‘M Culture: We Are Professional & Family’ from recruitment process, personnel training and developing, include providing the best welfare to every level of staffs. Come join us to learn and grow together with The Mall family.

About this position

ตำแหน่ง Sous Chef ประจำ Emsphere รับผิดชอบในการควบคุมการทำงานในครัว Western Deli ให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้านอาหาร รวมถึงการฝึกอบรมพนักงานและการจัดการต้นทุนอาหาร.

Responsibilities

• ควบคุมการทำงานในครัว Western Deli ให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้านอาหาร
• ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบก่อนการประกอบอาหารและระหว่างกระบวนการผลิต
• วางแผนและจัดการการเตรียมวัตถุดิบ รวมถึงการจัดเก็บให้เหมาะสม
• ให้คำแนะนำและแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในครัว
• ดูแลและฝึกอบรมพนักงานในครัวเพื่อพัฒนาทักษะและความรู้
• ตรวจสอบการใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่าและลดการสูญเสีย
• จัดการต้นทุนอาหาร (Food Cost) ให้เหมาะสมและสอดคล้องกับงบประมาณ
• ดูแลให้ครัวมีความสะอาด ปลอดภัย และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย
• ติดตามการปฏิบัติตามระเบียบและมาตรฐานด้านความปลอดภัย

Requirements

• ประสบการณ์ทำงานในครัวอาหารตะวันตก (Western Cuisine) อย่างน้อย 3-5 ปี
• มีความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารประเภท Deli เช่น แซนด์วิช ชีส สลัด หรือเมนูที่ใช้วัตถุดิบสด
• มีทักษะความเป็นผู้นำและสามารถจัดการทีมงานได้
• ทักษะการสื่อสารที่ดีและสามารถทำงานเป็นทีมได้
• มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยในครัว