หัวหน้าแผนก ควบคุมคุณภาพและประกันคุณภาพ (QC/QA Supervisor) (บจ.โฮลเกนกรุ๊ปส์ / ต
About this position
ตำแหน่งหัวหน้าแผนกควบคุมคุณภาพและประกันคุณภาพมีหน้าที่ในการวางแผนและควบคุมระบบบริหารคุณภาพ รวมถึงการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและกระบวนการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยและมีคุณภาพตามที่กำหนด.
Responsibilities
• วางแผนและควบคุมระบบบริหารคุณภาพ: กำหนดมาตรฐานและขั้นตอนการทำงานเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยและมีคุณภาพตามที่กำหนด
• ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ: ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่เข้ามาในโรงงานให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• ตรวจสอบและควบคุมกระบวนการผลิต: ตรวจสอบทุกขั้นตอนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• วิเคราะห์ปัญหาและหาแนวทางแก้ไข: วิเคราะห์สาเหตุของปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตและหาแนวทางแก้ไข
• จัดทำรายงานผลการตรวจสอบ: จัดทำรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพและนำเสนอต่อผู้บริหาร
• พัฒนาระบบและบุคลากร: พัฒนาระบบบริหารคุณภาพและพัฒนาบุคลากรให้มีความรู้ความสามารถในการทำงาน
• ประสานงานกับหน่วยงานภายนอก: ประสานงานกับหน่วยงานภายนอก เช่น หน่วยงานราชการ ลูกค้า เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามกฎหมายและมาตรฐานที่กำหนด
Requirements
• มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับระบบบริหารคุณภาพ : เช่น HACCP, GHP เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการทำงาน
• มีทักษะการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหา : สามารถวิเคราะห์ปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตและหาแนวทางแก้ไขได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีทักษะการสื่อสาร : สามารถสื่อสารและประสานงานกับฝ่ายต่างๆ ได้เป็นอย่างดี ทั้งภายในและภายนอกองค์กร
• มีความสามารถในการทำงานเป็นทีม : สามารถทำงานร่วมกับทีมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีความรับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมาย
• มีความละเอียดรอบคอบในการทำงาน
• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• หากมีประสบการณ์การทำงาน โรงงานเบเกอรี่ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตเบเกอรี่
• สามารถทำงานวันเสาร์ และเข้ากะได้