Production Manager
About this position
Bertanggung jawab penuh atas seluruh aspek produksi mulai dari perencanaan, pengendalian, hingga optimalisasi proses produksi untuk mencapai target produksi yang ditetapkan, dengan tetap menjaga kualitas produk dan mematuhi standar keamanan pangan yang berlaku.
Responsibilities
Tanggung Jawab Utama:
• Mengelola jadwal produksi untuk memastikan efisiensi penggunaan sumber daya.
• Mampu untuk support trial produksi
• Memonitor kinerja produksi secara real-time dan melakukan tindakan korektif jika terjadi penyimpangan.
• Menerapkan sistem pengendalian mutu untuk memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
• Melakukan analisis terhadap proses produksi untuk mengidentifikasi area yang perlu perbaikan.
• Menerapkan inovasi dan perbaikan terus-menerus untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Mengelola pemeliharaan mesin dan peralatan produksi.
• Memimpin dan mengembangkan tim produksi.
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala.
• Menerapkan sistem keamanan pangan yang baik (Halal, HACCP, dan FSSC 22000) dan mematuhi peraturan perundang-undangan yang berlaku
Requirements
Requirements:
• Minimal S1 Teknik Industri, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun dalam industri makanan pada posisi yang sama.
• Memahami prinsip-prinsip produksi, pengendalian mutu, dan manajemen proyek.
• Menguasai Microsoft Office.
• Mampu membaca dan menganalisis data produksi.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dan mampu bekerja dalam tim.
• Mampu berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tulisan. (termasuk berbahasa inggris aktif)
• Orientasi hasil, detail oriented, problem solver, dan mampu bekerja dibawah tekanan
• Jujur, disiplin, dan memiliki integritas yang tinggi
• Bertanggung jawab terhadap efisiensi produksi
• Bertanggung jawab terhadap seluruh aspek kerja di departemen produksi termasuk K3