Baker Staff - OBI Maluku Utara
About this position
Posisi ini bertanggung jawab untuk menyiapkan dan memproduksi roti serta pastry, menjaga kebersihan dapur, dan memastikan kualitas bahan bakery.
Responsibilities
• Menyiapkan tempat kerja dengan semua bahan dan peralatan bakery yang dibutuhkan.
• Membuat roti dan pastry dengan berbagai peralatan dan/ pemanggang.
• Melakukan penyajian dengan rapi dan bersih kepada pelanggan.
• Menjaga lingkungan dapur agar bersih dan teratur.
• Melakukan pemeriksaan terhadap kualitas bahan bakery dan penyimpanan.
• Melakukan pemantauan stok dan pemesanan bahan makanan.
Requirements
• Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
• Memiliki pengalaman sebagai baker staf minimal 1 tahun.
• Memiliki pengalaman dalam menggunakan berbagai alat bakery.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai prosedur dan metode pembuatan roti / bakery.
• Pemahaman dasar tentang prinsip kebersihan dan prosedur sanitasi.
• Kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi kepada pelanggan dengan ramah dan sopan.
• Penampilan rapih dan bersih.
• Bersedia ditempatkan di kawasan pertambangan pulau Obi, Halmahera Selatan.