Back to job search

Baker Staff - OBI Maluku Utara

PT. Matahari Putra Prima Tbk (North Maluku)
North Maluku, Indonesia 🇮🇩
PT Matahari Putra Prima Tbk (MPPA) is Indonesia’s prominent multi-format modern retailer. Established in 1986, MPPA has successfully operated a number of subordinate companies across multiple industries. The divestment of non-core assets at the end of 2012, poised MPPA to become a multi-format retailer. Today MPPA has become the iconic shopping destination and successfully operates more than 290 stores across Indonesia supported by its own extensive distribution network. In reaching its current respected position, required a transformation that began in 2014 with strengthening of the management team. In mid-2014, MPPA sets its focus on becoming the dominant multi-format retailer and in doing so articulated a new strategy of growth.

About this position

Posisi ini bertanggung jawab untuk menyiapkan dan memproduksi roti serta pastry, menjaga kebersihan dapur, dan memastikan kualitas bahan bakery.

Responsibilities

• Menyiapkan tempat kerja dengan semua bahan dan peralatan bakery yang dibutuhkan.
• Membuat roti dan pastry dengan berbagai peralatan dan/ pemanggang.
• Melakukan penyajian dengan rapi dan bersih kepada pelanggan.
• Menjaga lingkungan dapur agar bersih dan teratur.
• Melakukan pemeriksaan terhadap kualitas bahan bakery dan penyimpanan.
• Melakukan pemantauan stok dan pemesanan bahan makanan.

Requirements

• Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
• Memiliki pengalaman sebagai baker staf minimal 1 tahun.
• Memiliki pengalaman dalam menggunakan berbagai alat bakery.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai prosedur dan metode pembuatan roti / bakery.
• Pemahaman dasar tentang prinsip kebersihan dan prosedur sanitasi.
• Kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi kepada pelanggan dengan ramah dan sopan.
• Penampilan rapih dan bersih.
• Bersedia ditempatkan di kawasan pertambangan pulau Obi, Halmahera Selatan.

Benefits

\
Huneety A.I Salary Estimate
3,000,000 - 5,000,000 IDR per month