Back to job search

R&D Supervisor (Baker)

PT Jinyoung (Bogor, West Java)
West Java, Indonesia 🇮🇩
PT. JINYOUNG is the leading food ingredient manufacturer in Indonesia since 2002. Our comparative advantage is the natural savory extract series such as meat, poultry, and seafood extracts. Our core products also include various food ingredients such as savory seasonings, refinery fats, spices, dried vegetables, bread crumbs, and confectioneries, which serve the demand and needs of the food industry. PT. JINYOUNG was originally established as a Research & Development Centre for meat, poultry, and seafood extracts. And today, PT. JINYOUNG is renowned as the pioneer of high-quality extract paste and powder manufacturer, providing all Halal-Certified products granted by the Indonesian Halal Guarantee Organizer (BPJPH).

About this position

Posisi R&D Supervisor (Baker) bertanggung jawab untuk mengawasi proses pembuatan roti dan pastry, serta mengembangkan resep baru yang menarik.

Responsibilities

• Menguasai proses pembuatan Roti dan Pastry.
• Terbiasa mengoperasikan peralatan dan mesin produksi roti.
• Melakukan pemeriksaan kualitas Raw Material dan Produk Jadi serta mampu melakukan identifikasi terhadap barang yang rusak atau reject.
• Memiliki kreatifitas tinggi dalam mengembangkan resep-resep baru yang menarik dan popular.
• Menjaga kebersihan area dan peralatan kerja.
• Bertanggungjawab atas bahan baku yang diperlukan serta melakukan permintaan pengadaan/ pembelian bahan baku.

Requirements

• Pendidikan Min. Diploma dengan spesialisasi Bakery dan Pastry.
• Memiliki pengalaman 2 tahun di bidang Bakery dan Pastry.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun bersama tim.
• Memiliki komunikasi yang baik.
• Berorientasi terhadap target pekerjaan.
• Disiplin, Jujur, Bertanggungjawab, Pekerja Keras.

Benefits

\
Huneety A.I Salary Estimate
18,000,000 - 25,000,000 IDR per month