Back to job search

Operator Produksi (CIP & Filtrasi)

PT Bali Hai Brewery Indonesia (Bekasi, West Java)
West Java, Indonesia 🇮🇩
BALI HAI Brewing Co. is Indonesia’s leading independent brewery, developing and distributing a distinctive range of beer brands for the national and international market. Our beer Brands are unique and innovative, capturing the aspirations of Indonesia and international consumers through state-of-the-art brewing, timely delivery of our fresh beers and innovative brand concepts targeted to our customers and consumers needs.

About this position

Operator Produksi (CIP & Filtrasi) bertanggung jawab untuk mengatur dan memantau proses filtrasi serta memastikan bahwa semua prosedur diikuti sesuai dengan standar yang ditetapkan.

Responsibilities

• Mengatur counter pressure pada setiap tanki filtrasi
• Menyiapkan jalur filtrasi
• Menjalankan startup & troubleshooting mesin DAW
• Memastikan proses filtrasi berjalan sesuai dengan SOP
• Memantau secara teratur proses produksi
• Melakukan Cleaning Daily, Weekly, Monthly pada mesin
• Menjalankan sistem GMP perusahaan dengan baik
• Melakukan pengecekan temperature, pressure dan concentration
• Melakukan pengecekan sterilisasi jalur
• Menjaga peralatan produksi secara teratur untuk memastikan kinerja optimal dan mencegah kerusakan atau kegagalan mesin

Requirements

• Pendidikan minimal D3
• Memiliki pengalaman sebagai filtrasi operator minimal 1 tahun
• Memahami proses filtrasi dan/ CIP (Cleaning in Place) dan COP
• Memahami prinsip 4T (Time, Temperature, Titrasi, dan Turbulence)
• Memahami standar GMP, KPI, HACCP, TACCP, VACCP
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun handle food manufacturing environment
• Mampu mengoperasikan Ms. Excel
• Bersedia bekerja shifting
• Bersedia ditempatkan di Tambun, Bekasi

Benefits

\
Huneety A.I Salary Estimate
3,000,000 - 6,000,000 IDR per month