หัวหน้าวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

---

ตำแหน่งหัวหน้าวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์มีหน้าที่ในการศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ตามความต้องการของลูกค้าและตลาด รวมถึงการประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด.

Responsibilities

• ศึกษาข้อมูลเพื่อวิจัยและคิคค้นผลิตภัณฑ์/ทดลองปรับปรุงผลิตภัณฑ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ตามความต้องการของลูกค้าและตลาด
• คิด cost ผลิตภัณฑ์เมื่อมีการปรับสูตร
• วางแผนและออกแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ รวมถึงกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ใหม่ให้ถูกต้องมาตรฐาน GMP/HACCP/BRC
• ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายการตลาด กำหนดมาตรฐานและคุณภาพสินค้าใหม่ที่พัฒนาได้
• รับผิดชอบการทดสอบคุณสมบัติต่าง ๆ ของสินค้าที่พัฒนาใหม่ให้ได้ตามคุณสมบัติที่กำหนด
• จัดทำรายงานผลการวิจัยที่อยู่ในความรับผิดชอบ เสนอต่อผู้บังคับบัญชา
• จัดทำเอกสาร Support หรือเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและควบคุมการผลิต การ Audit
• มีความรู้เกี่ยวกับกฎหมายอาหาร กฎหมายวัตถุดิบเจือปนอาหาร และกฎหมายฉลากอาหาร
• งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

Requirements

• จบการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารหรือวิทยาศาสตร์เคมี
• มีประสบการณ์ด้านวิจัยและพัฒนาอาหารเครื่องดื่มและอาหารเสริม
• มีทัศนคติในการทำงานที่ดี มีความรับผิดชอบสูง สนองรับต่อนโยบายบริษัท
• มีความรู้และความชำนาญในการพัฒนสูตรผลิตภัณฑ์ได้อย่างดี
• หากสามารถเริ่มงานได้ทันที จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ