---

About this position

ตำแหน่งนี้มีหน้าที่บริหารจัดการการผลิตภายในแผนกและประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อให้การผลิตเป็นไปตามมาตรฐานและเป้าหมายของบริษัทฯ.

Responsibilities

• บริหารจัดการการผลิตภายในแผนก
• รับคำสั่งการผลิตจากผู้บังคับบัญชา
• ประสานงานกับแผนกวางแผนฯ เพื่อดำเนินแผนการผลิต
• ประชุมร่วมกับฝ่าย QA. และ R&D เพื่อปรับปรุงสูตรหรือวิธีการผลิตเป็นระยะ ๆ
• รายงานการผลิต, ยอดสรุปของเสียประจำสัปดาห์ / เดือน
• ดูแลรับผิดชอบในกระบวนผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• ร่วมจัดทำคู่มือที่เกี่ยวข้องกับแผนกผลิตในส่วนที่รับผิดชอบทุกขั้นตอน
• ควบคุมการปฎิบัติงาน และทำการฝึกอบรมหัวหน้างาน / พนักงานที่รับผิดชอบ
• ให้คำปรึกษา แนะนำในการปฎิบัติงาน รับฟังความคิดเห็นและปัญหาต่างๆ ในการปฎิบัติงานของพนักงาน เพื่อร่วมกันแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและสอดคล้องกับฝ่ายอื่นๆ
• ร่วมมือ ประสานงานกับหน่วยงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
• สื่อสารและสนองตอบนโยบาย เป้าหมาย และวัตถุประสงค์คุณภาพของบริษัทฯ ด้วยความเต็มใจ
• มีหน้าที่ตามที่กำหนดไว้ในระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการทำงานของบริษัทฯ Procedure และ Work INSTRUCTION ที่เกี่ยวข้องในการทำงาน
• ควบคุมดูแลการบำรุงรักษาเครื่องจักรในเบื้องต้น และประสานงานกับหน่วยงานซ่อมบำรุงเครื่องจักร
• ควบคุม เฝ้าระวัง ตรวจสอบ ความถูกต้องของการติดตั้งเครื่องจักร ตั้งค่าควบคุมกระบวนการ สภาวะแวดล้อมการผลิต และปัจจัยต่างๆ ที่เกี่ยวข้องให้เป็นไปตามแผน CCP
• ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

Requirements

• การศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีการอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้องด้านอาหาร
• ประสบการณ์ด้านโรงงานอาหารอย่างน้อย 1 ปี ขึ้นไป
• สามารถควบคุมดูแลพนักงาน 100 คน ขึ้นไป
• สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
• สามารถทำงานได้ด้วยตนเองรวมถึงการทำงานร่วมกับผู้อื่นได้
• มีความมั่นใจในตนเอง มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ มีภาวะความเป็นผู้นำ บริหารจัดหารผู้ใต้บังคับบัญชาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ทำงาน วันจันทร์ ถึง วันเสาร์