แม่ครัว
Nan Yang Textile (Thailand) (Thawi Watthana, Bangkok)
Bangkok,
Thailand
Nan Yang Textile Group is a vertically integrated textile company with products and manufacturing facilities ranging from yarn manufacturing, fabric forming, apparel manufacturing to wholesales distribution.
About this position
Responsibilities
• เตรียมอาหาร วางแผนเมนูอาหารรายวันและรายสัปดาห์ตามความชอบและความต้องการ รวมถึงจัดเตรียมวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพ
• ทำอาหารครบ 3 มื้อ (อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, และอาหารเย็น) รวมถึงอาหารว่างและเครื่องดื่มตามความต้องการ
• รักษาความสะอาดในพื้นที่ครัว, ทำความสะอาดอุปกรณ์ครัว และจัดการขยะอย่างเป็นระบบเพื่อให้ครัวสะอาดและปลอดภัย
• ดูแลคุณภาพและรสชาติ ให้ความสำคัญกับรสชาติและการตกแต่งอาหาร รักษามาตรฐานคุณภาพอาหาร
• เลือกซื้อวัตถุดิบที่ตลาดและร้านค้าต่าง ๆ ตามรายการที่วางแผนไว้ เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่สดใหม่ ราคาคุ้มค่า และตรงตามคุณภาพที่กำหนด
Requirements
• มีประสบการณ์ทำงานในตำแหน่งแม่ครัวอย่างน้อย 3 ปี
• มีทักษะในการทำอาหารไทย, อาหารนานาชาติ