ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหารญี่ปุ่น Maguro สาขาเมกาบางนา
About this position
ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหารญี่ปุ่น Maguro สาขาเมกาบางนา จะรับผิดชอบในการบริหารจัดการงานต่างๆ ภายในร้าน เพื่อให้บริการลูกค้าและบริหารพนักงานให้มีความสุขในการทำงาน.
Responsibilities
• บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน ทั้งในด้านบริการ, ด้านอาหาร, ด้านกำลังคน, ด้านสโตร์, การสั่งวัตถุดิบ/สินค้า, งานช่าง และงานบริหารทั่วไปภายในร้าน
• ดูแลการบริการลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด และควบคุม ติดตาม แก้ไขกรณีเกิดข้อร้องเรียน
• บริหารพนักงานให้ปฎิบัติอยู่ในกฎระเบียบบริษัท และให้พนักงานทุกท่านมีความสุขในการทำงาน
• บริหารยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
• บริหารควบคุมค่าใช้จ่าย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
Requirements
• วุฒิ ม.6 - ปริญญาตรี สาขาใดก็ได้
• มีประสบการณ์เป็นผู้ช่วยผู้จัดการ หรือ หัวหน้างานในร้านอาหาร มาแล้วไม่ต่ำกว่า 2 ปี หากเป็นร้านอาหารชาบู จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีทักษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office ใช้งานได้คล่องแคล่ว เข้าใจระบบ POS หน้าร้าน
• ทำงานเอกสารได้ เข้าใจงานระบบของร้านอาหารที่เกี่ยวข้อง สามารถช่วยคำนวณและวางแผน เรื่องต้นทุนกำลังคน การจัดกำลังคนทำงาน/กะงาน การสั่งซื้อวัตถุดิบ/สินค้า และต้นทุนอาหารได้
• มีทักษะการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน