ผู้ช่วยจัดการร้าน Aoki สาขา เอกมัยคอร์นเนอร์ (สาขาเปิดใหม่่)
About this position
Responsibilities
• บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน ทั้งในด้านบริการ, ด้านอาหาร, ด้านกำลังคน, ด้านสโตร์, การสั่งวัตถุดิบ/สินค้า, งานช่าง และงานบริหารทั่วไปภายในร้าน
• ดูแลการบริการลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด และควบคุม ติดตาม แก้ไขกรณีเกิดข้อร้องเรียน
• บริหารพนักงานให้ปฎิบัติอยู่ในกฎระเบียบบริษัท และให้พนักงานทุกท่านมีความสุขในการทำงาน
• บริหารยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
• บริหารควบคุมค่าใช้จ่าย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้
• วางแผนจำนวน/ปริมาณวัตถุดิบ สินค้าภายในร้านรวมกับเชฟ
• ตรวจเช็คการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามกฎระเบียบของบริษัทฯ
• ดูและความสะอาดของร้าน ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
• รายงานยอดขาย และผลการดำเนินงานต่างๆ ของหน้าร้านให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ และร่วมแก้ปัญหาร่วมกัน
• งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
Requirements
• วุฒิ ม.6 - ปริญญาตรี สาขาใดก็ได้
• มีประสบการณ์เป็นผู้ช่วยผู้จัดการในธุรกิจร้านอาหาร มาแล้วไม่ต่ำกว่า 2 ปี (หากเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
• สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• สามารถทำงานได้ 6 วัน/สัปดาห์ (มีวันหยุดประจำสัปดาห์ วันหยุด Extra วันลาพักร้อน และสิทธิในการลาต่างๆ)
• บุคลิกภาพดูคล่องแคล่ว เป็นคนรุ่นใหม่ มีทักษะการบริหาร จัดการอย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน มีทัศนคติที่ดีในการบริหารและการทำงาน
• สามารถใช้งานคอมพิวเตอร์โปรแกรม MS Office โดยเฉพาะ Word และ Excel ได้ในระดับดี