Back to job search

ผู้จัดการร้านก๋วยเตี๋ยวเจริญพุง

Krispy Kreme (Thailand) (BTS Ari)
Bangkok, Thailand 🇹🇭
Headquartered in Charlotte, N.C., Krispy Kreme is one of the most beloved and well-known sweet treat brands in the world. Our iconic Original Glazed® doughnut is universally recognized for its hot-off-the-line, melt-in-your-mouth experience. Krispy Kreme operates in over 30 countries through its unique network of fresh doughnut shops, partnerships with leading retailers, and a rapidly growing Ecommerce and delivery business with nearly 12,000 fresh points of access. Our purpose of touching and enhancing lives through the joy that is Krispy Kreme guides how we operate every day and is reflected in the love we have for our people, our communities and the planet.

About this position

ผู้จัดการร้านก๋วยเตี๋ยวเจริญพุง มีหน้าที่บริหารจัดการร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท รวมถึงการฝึกอบรมพนักงานและสนับสนุนการขายเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย.

Responsibilities

• บริหารค่าน้ำ บริหารค่าไฟ ค่าโทรศัพท์ ค่าเดินทาง การอนุมัติการเงิน ภายในร้านให้ตรงตามมาตรฐานของบริษัท
• จัดการงานซ่อมบำรุง พร้อมติดตามผลการเข้าปฎิบัติงานของช่าง ประสานกับแผนกส่วนกลางของบริษัท
• เป็นผู้ฝึกอบรม พนักงานภายในร้าน,พนักงานใหม่ และพนักงาน part time ให้สามารถทำงานได้อย่างเป็นระบบ
• เทคนิคการการสื่อสารกับพนักงานในร้าน ผลักดันยอดขาย การบริการ การแชร์ปัญหาภาพรวมในร้านพร้อมทั้งแนวทางการแก้ไข
• สนับสนุนการเพิ่มยอดขาย การเชียร์ยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมาย
• ช่วยปฐมนิเทศพนักงานใหม่ และ คอยติดตามการทำงานตลอดอายุการทดลองงาน 120 วัน รวมถึง ให้ความรู้กฎระเบียบในการทำงานพื้นฐานได้
• บริหารจัดการ Stock สินค้า และ เช็ค Food Cost ทำ Ending
• ดูแลมาตรฐานการแต่งกาย ความสะอาดของพนักงานทุกคน และ พื้นที่ทำงานทุกสัปดาห์ ให้ได้มาตรฐาน
• ตรวจเช็คตารางบันทึกยอดขายประจำวันให้ถูกต้องตามระบบ
• จัดเรียงงานเอกสารแบบฟอร์มภายในร้าน ให้เรียบร้อย สะอาด เป็นระเบียบ
• เช็คสื่อโปรโมชั่น ใบปลิว ของร้าน ให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ สะอาด ปกติ และ ได้มาตรฐาน
• จัดตารางพนักงาน บริหาร OT ภายในสาขาให้เป็นไปตามยอดขายของร้าน
• สรุปเงินเดือน OT รายได้ต่างๆ ของพนักงานส่งฝ่ายบุคคล / สรุปเอกสารพนักงานแจ้งลาออก
• Follow Up ควบคุม Labor Cost ให้ได้ตามมาตรฐานที่กำหนด
• Follow Up ความสะอาดบริเวณ Service และ ภายในครัว รวมถึง การจัดเรียง FIFO
• จัดทำสรุปเอกสาร Petty Cash ส่งฝ่ายบัญชี
• ทำงานร่วมกับทีมการตลาดและส่วนกลางบริษัท และ สื่อสารงานระหว่างทีมบริหาร ไปยังพนักงานให้รับทราบข้อมูล

Requirements

• วุฒิการศึกษา ระดับปริญญาตรี สาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ในงาน 3 ปีขึ้นไป
• ใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม Microsaft Officeได้ดี
• สามารถทำงานเป็นกะได้
• เริ่มงานได้ทันที จะพิจารณาเป็นพิเศษ