Manager / Asst. Manager:Shop/Restaurant (ผจก./ผช.ผจก ร้านอาหาร / กาแฟ) ในเขตกทม.

About this position

Responsibilities

• ดูแลความเรียบร้อยในส่วนของการให้บริการลูกค้า และสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า
• บริหารสาขาร่วมกับหัวหน้าครัวให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัทฯ
• แก้ปัญหาเฉพาะเฉพาะหน้าในกรณีที่เกิดปัญหาขึ้นกับลูกค้าได้
• รับข้อมูลและความคิดเห็นต่างๆของลูกค้า พร้อมทั้งทำรายงานส่งผู้บังคับบัญชา
• อบรมและการสอนงานพนักงานใหม่ในสาขา
• ผลักดันยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้า และควบคุมต่าใช้จ่ายภายในสาขา
• ดูแลความเรียบร้อย ต่างๆทั้งหมดของงานหน้าร้าน รวมถึงบาร์และแคชเชียร์
• ให้การช่วยเหลือกับผู้จัดการสาขาในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการบริการ
• ดูแลความเรียบร้อยในส่วนของการให้บริการลูกค้า
• แก้ปัญหาเฉพาะหน้าในกรณีที่เกิดปัญหาขึ้นกับลูกค้า
• ดูแลความเรียบร้อยของพนักงานในสังกัดของตนเองให้อยู่ในกฎระเบียบของบริษัทฯ
• รับข้อมูลที่ลูกค้าแสดงความคิดเห็นทั้งเรื่องอาหารและการบริการ
• ร่วมกับผู้จัดการสาขาในการผลักดันยอดขายของสาขาให้เป้นไปตามเป้าหมาย
• จัดตารางการทำงานของพนักงานในสังกัด
• ตรวจเช็คความเรียบร้อยต่างๆภายในสาขาให้พร้อมต่อการบริการ
• รับหน้าที่แทนผู้จัดการสาขาในกรณีที่ผู้จัดการไม่อยู่
• อื่นๆตามได้รับมอบหมาย

Requirements

• วุฒิ ม.6, ปวช., ป.ตรี ทุกสาขา
• มีประสบการณ์ อย่างน้อย 3 - 5 ปี ในระดับหัวหน้างาน
• มีประสบการณ์ ในสายงานร้านอาหาร หรือ โรงแรม หรือ ร้านกาแฟ มาก่อน 3 - 5 ปี
• มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี มีความรับผิดชอบ กระตือรือร้น
• ยิ้มแย้มแจ่มใส มีใจรักและเอาใจใส่งานบริการ
• บุคลิกภาพดี
• ต้องสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษและดูแลลูกค้าต่างชาติได้เป็นอย่างดี