เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ
About this position
Responsibilities
• ควบคุมดูแลงานด้านการควบคุมคุณภาพการผลิตเนื้อสุกรตั้งแต่การรับวัตถุดิบ การผลิต จนถึงการนำสินค้าลงรถขนส่ง
• ควบคุมดูแลการเก็บตัวอย่างส่งตรวจวิเคราะห์ให้เป็นไปตามแผน
• ควบคุมดูแลการทวนสอบเครื่องมือวัดและอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในงานควบคุมคุณภาพ
• ควบคุมดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานควบคุมคุณภาพให้เป็นไปตามข้อกำหนด รวมถึงการจัดการทรัพยากรต่างๆ เช่น กำลังคน , อุปกรณ์การปฏิบัติงาน , เป็นต้น ที่มีอยู่ให้มีความเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ
• ปฏิบัติตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
Requirements
• วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี สาขา วิทยาศาสตร์การอาหาร , อุตสาหกรรมเกษตร , เทคโนโลยีการผลิตสัตว์และวิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์
• มีความรู้ด้านระบบคุณภาพ GHPs , HACCP เป็นอย่างน้อย
• มีความรับผิดชอบ อดทน
• มีความละเอียดรอบคอบ
• มีไหวพริบในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
• สามารถปรับเปลี่ยนเวลาการทำงานได้ตามความเหมาะสมหากมีเหตุจำเป็น