Back to job search

เจ้าหน้าที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ (ประจำสำนักงานใหญ่)

Farmhouse ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์
Farmhouse ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ (MRT Thailand Cultural Centre)
Bangkok, Thailand 🇹🇭
Farmhouse ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์
the company intends to maintain its leadership in manufacturing and distributing bread and other bakery products in the form of wholesale with consistent standards and quality, as well as being committed to developing additional new products to provide consumers with more choices, expanding the market to new consumer groups, and developing existing products with added value to meet the needs and behaviors of consumers that are constantly changing.

About this position

เจ้าหน้าที่พัฒนาผลิตภัณฑ์จะดูแลแบรนด์เดลิย่าและมาดามมาร์โก้ โดยมีหน้าที่คิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อบสดและขนมเค้ก รวมถึงการจัดทำคู่มือการผลิตและคัดเลือกวัตถุดิบ.

Responsibilities

• ดูแลแบรนด์เดลิย่า(เบเกอรี่อบสด) และมาดามมาร์โก้(ขนมเค้ก)
• คิดค้น ออกแบบ ปรับปรุงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อบสด ขนมเค้ก และพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล เทศกาล หรือตามที่ได้รับมอบหมาย
• จัดทำคู่มือการทำ ขั้นตอนการผลิตเบเกอรี่อบสด และขนมเค้ก
• คัดเลือกวัตถุดิบ เพื่อให้สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ที่คิดค้น และสอดคล้องกับกระบวนการผลิตของโรงงาน
• คำนวณต้นทุนเบื้องต้นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
• งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

Requirements

• วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี สาขาคหกรรม วิทยาศาสตร์อาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ตรง 1 - 3 ปี ขึ้นไป จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความคล่องแคล่ว มีไหวพริบ มีความคิดสร้างสรรค์ มีความกระตือรือร้น กล้าตัดสินใจ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี