Back to job search

Quality Control

FamilyMart Indonesia
FamilyMart Indonesia (Batuceper, Banten)
Banten, Indonesia 🇮🇩
FamilyMart Indonesia
FamilyMart is one of the biggest convenience stores. Started the first store in 1973 in Japan, FamilyMart now has more than 24.000 stores in many countries. In Indonesia, FamilyMart started the business under PT Fajar Mitra Indah in 2012. We aim to make our customers’ lives more comfortable and enjoyable, primarily by displaying hospitality in everything we do, and by ensuring a shopping experience characterized by CONVENIENCE, FRIENDLINESS and FUN. Still, we are developing our business and accelerating expansion in upcoming years. We'd love to invite young professional to Work with Us where You are a part of the Family!

About this position

Posisi Quality Control bertanggung jawab untuk memastikan produk dari supplier memenuhi standar yang ditetapkan serta melakukan sampling dan monitoring kualitas produk di seluruh rangkaian produksi.

Responsibilities

• Memastikan produk dari supplier sesuai standar (product specification) pada saat penerimaan dan sebelum dikirim ke toko FamilyMart.
• Melakukan sampling produk berdasarkan kedatangan atau berdasarkan batch/expired date, khususnya untuk raw material Fast Food Ready To Eat (FFRTE) dan supplies (packaging).
• Melakukan sampling terhadap seluruh rangkaian produksi (raw material, proses produksi, dan finished good) di Central Kitchen dan memastikan kualitasnya sesuai dengan standar perusahaan.
• Menentukan apakah produk yang dijadikan sample lolos atau tidak lolos (reject).
• Monitoring aktivitas pengiriman (suhu, kebersihan mobil pengiriman, handling saat loading barang).
• Membuat dan mengisi form QC.
• Membuat report weekly

Requirements

• Pendidikan minimal D3 Teknologi Pangan/ Microbiology/ Teknik Industri.
• Pengalaman minimal 2 tahun di industry Food & Beverages/ restoran.
• Memiliki kemampuan Microsoft office terutama Excel & Word.
• Bersedia bekerja dalam shift (shift pagi, shift sore, dan shift malam).
• Penempatan : Batuceper, Tangerang.