Product Development Professional (R&D Food)

Charoen Pokphand Foods (Central > Others)

Central, Thailand

CPF operates integrated agro-industrial and food business, including livestock and aquaculture such as swine, broiler, layer, duck, shrimp and fish. The businesses are categorized into 3 categories, namely Feed, Farm and Food. The Company also operates retail and foods outlets.

About this position

Product Development Professional (พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร) is responsible for designing and developing new products that meet customer and company needs while complying with production processes and food laws.

Responsibilities

• รับผิดชอบการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้ตรงตามความต้องการของลูกค้าและบริษัท โดยสอดคล้องกับกระบวนการผลิตของโรงงาน และถูกต้องตามกฎหมายอาหาร
• คำนวณต้นทุนสินค้า คัดเลือกวัตถุดิบเฉพาะ ให้สอดคล้องตามกฎหมายอาหารเพื่อใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
• พัฒนากระบวนการผลิตและพัฒนาวัตถุดิบ
• จัดทำข้อมูลผลิตภัณฑ์ใหม่ในระบบ
• ควบคุมดูแลการพัฒนาสินค้าและสร้างมาตรฐานการผลิตสินค้าภายในโรงงาน

Requirements

• วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร (Food Science) พัฒนาผลิตภัณฑ์ (Product Development) เทคโนโลยีอาหาร (Food Technology) หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง 3 ปีขึ้นไป (ประสบการณ์พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร)
• มีความคิดสร้างสรรค์ กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา และสามารถนำมาใช้ในการพัฒนาสินค้าที่รับผิดชอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีความสามาถทางด้านภาษาอังกฤษ สามารถพูด อ่าน และเขียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ