Bangkok Air Catering Co., Ltd.

Career opportunities at Bangkok Air Catering Co., Ltd.

2 jobs

Country:All
Country:All
🇮🇳 India (1)
🇮🇩 Indonesia (4,173)
🇲🇾 Malaysia (1)
🇵🇭 Philippines (4)
🇹🇿 Tanzania, United Republic of (1)
🇹🇭 Thailand (11,457)
🇻🇳 Viet Nam (4)

List of jobs found:

  • Bangkok Air Catering Co., Ltd.

    Chef de Partie

    Bangkok Air Catering Co., Ltd.

    Thailand | Bangkok

    Be among first to apply

    Last updated 1 day ago

  • Bangkok Air Catering Co., Ltd.

    Commis

    Bangkok Air Catering Co., Ltd.

    Thailand | Bangkok

    Be among first to apply

    Last updated 1 day ago

Chef de Partie

Bangkok Air Catering Co., Ltd. (Huai Khwang, Bangkok)
Bangkok, Thailand 🇹🇭
Bangkok Air Catering Co., Ltd. (BAC) is committed to being a top independent in-flight catering company in Thailand, producing the highest quality Asian, Middle Eastern and Western cuisine, using the most effective operating systems, and providing superior services to achieve the complete satisfaction of all its customers.

About this position

ตำแหน่ง Chef de Partie รับผิดชอบในการดูแลและเตรียมการผลิตอาหารในส่วนที่รับผิดชอบ รวมถึงการควบคุมคุณภาพและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง.

Responsibilities

• กำกับดูแล และช่วยในการเตรียมการผลิตของอาหารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องในส่วนที่รับผิดชอบ
• ตรวจสอบคุณภาพในส่วนของอาหาร และรับผิดชอบดูแลในส่วนของค่าใช้จ่ายที่เหมาะสมของต้นทุน
• ปฏิบัติ และปรุงอาหารให้ถูกต้องตามสูตรที่กำหนด
• รายงาน และตรวจสอบการเบิก
• จ่าย สั่งซื้อ และจัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ
• ควบคุมกระบวนการผลิต และทำให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานบริษัทกำหนด

Requirements

• การศึกษาระดับปริญาตรีด้านบริหารการโรงแรม หรืออื่นๆที่เกี่ยวข้องกับอาหาร และหรือดำรงตำแหน่งที่เทียบเท่าอย่างน้อย 2 ปี
• ประสบการณ์ทำงาน 2-3 ปีสายงานโรงแรม / ร้านอาหาร / โรงพยาบาล
• มีทักษะทางด้านคอมพิวเตอร์พื้นฐาน (Microsoft Office) และไหวพริบในการวิเคราะห์ และความรู้ทั่วไป
• การสื่อสารภาษาไทย ภาษาอังกฤษ ด้านการฟัง พูด อ่าน และเขียน ในระดับที่สามารถสื่อสารเข้าใจ และถ่ายทอดได้

About Bangkok Air Catering Co., Ltd.

Bangkok Air Catering Co., Ltd. (BAC) is committed to being a top independent in-flight catering company in Thailand, producing the highest quality Asian, Middle Eastern and Western cuisine, using the most effective operating systems, and providing superior services to achieve the complete satisfaction of all its customers.