QC Lead Man (ประจำโรงงานนิคมสินสาคร)
About this position
Responsibilities
• ดูแลรับผิดชอบการตรวจสอบคุณภาพของสินค้า ระหว่างกระบวนการผลิต และสินค้าสำเร็จรูป ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• ดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชา
• จัดทำเอกสารวิธีการปฏิบัติงานและบันทึกที่เกี่ยวข้องต่างๆ
• ตรวจสอบรายงานการตรวจสอบคุณภาพ และจัดส่งหัวหน้า
• รายงานปัญหา รวมถึงวิเคราะห์สาเหตุ และแนวทางแก้ไข เพื่อป้องกันการเกิดซ้ำ
• ควบคุมดูแการเก็บตัวอย่าง Retain sample
• งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
Requirements
• วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี
• สาขาวิชา Food science, Food tech, หรือสาขาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
• ถ้ามีประสบการณ์ QC โรงงานอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ
• ใช้งานคอมพิวเตอร์โปรแกรม microsoft office ได้
• มีความรู้พื้นฐานระบบ GHPs, HACCP, HALAL และ ISO22000
• สามารถทำงานได้ทั้งกะกลางวันและกลางคืน (สลับกะ)
• ใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์พื้นฐานได้ เช่น pH meter, Thermometer