Product Developer / Manager

After You (Thailand)

After You (Thailand) (Suan Luang, Bangkok)

Bangkok, Thailand

After You dessert café first opened in 2007. Signature desserts include Shibuya Honey Toast, Chocolate Lava Cake, Panookie, Figgy Pudding, etc. Customers loved the menu and started spreading the word ever since. After that many branches opened up around Bangkok. Now there are over 10 After You dessert cafés around town, and the number of staff has grown to a big family. The menu also improved from when the café first opened and new recipes are being tested and offered regularly. At After You dessert café the team strives to offer the most special cafés and best desserts made from the finest ingredients. The goal is to keep the very same standard of quality, service, and the warmth atmosphere for everyone to enjoy.

Click to find similar jobs in Thailand:

Job function: Project Management

Industries: FMCG and Catering Retail and Wholesale

About this position

ตำแหน่ง Product Developer / Manager จะรับผิดชอบในการคิดค้นและพัฒนาสูตรขนมหวานและเบเกอรี่ที่ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า รวมถึงการตรวจสอบคุณภาพและการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับแบรนด์.

Responsibilities

• คิดค้นสูตรขนมหวานและเบเกอรี่ที่เป็นเอกลักษณ์ ตอบโจทย์เทรนด์อาหาร และตรงกับความต้องการของลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย
• ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ทั้งกระบวนการให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทฯ และกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
• ร่วมกับทีมในการออกแบบและพัฒนากล่องบรรจุภัณฑ์ให้มีความสวยงาม สอดคล้องกับแบรนด์ และสามารถรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้
• ประชุมกับทีมงานฝ่ายต่างๆ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และนำเสนอผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ผู้บริหารรับทราบ
• ติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดขนมหวานและเบเกอรี่ ศึกษาข้อมูลคู่แข่ง เพื่อนำมาปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความแตกต่างและมีคุณภาพที่ดียิ่งขึ้น

Requirements

• ปริญญาตรีขึ้นไป
• มีความคิดสร้างสรรค์ สามารถคิดค้นสูตรใหม่ๆ ได้
• มีความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบในการทำขนมหวานและเบเกอรี่ มีความเข้าใจในกระบวนการผลิต และมีทักษะในการชิมรสชาติของเมนูขนมหวาน
• มีประสบการณ์ในการทำงานมาอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป