---

About this position

เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาจะมีหน้าที่ในการวางแผนและดำเนินการทดสอบสินค้า รวมถึงการพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามมาตรฐาน.

Responsibilities

• ร่วมวางแผนการทดสอบสินค้า
• ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ข้อกำหนดกฎหมาย สูตรที่ใช้ในการทดลอง
• ร่วมกำหนดสูตร และ วิธีการในการทดลองสินค้า
• ร่วมทดลองสินค้า และ จัดส่งสินค้าตัวอย่างให้ฝ่ายขาย
• รายงานผลการทดลองและสรุปผลการทดลองต่ผู้บังคับบัญชา
• จัดทำสูตรและกระบวนการผลิตสินค้า
• พัฒนาปรับปรุงกระบวนการทดลองและกระบวนการผลิต
• ทดสอบวัตถุดิบ/บรรจุภัณฑ์/สินค้า
• ติดตามผลสินค้าที่ส่งให้ฝ่ายขาย
• สรุปสูตรการทดลองเพื่อขึ้นทะเบียนสูตร
• จัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการออกแบบและพัฒนาปรับปรุงผลิตภัณฑ์
• ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆในการทดสอบผลิตสินค้าใหม่/การแก้ปัญหา ในกรณีสินค้าและวัตถุดิบมีปัญหา

Requirements

• ปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีอาหาร , เทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• ด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอาหาร อย่างน้อย 1 – 2 ปี
• ทักษะทางเทคนิค: มีความรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตอาหาร, การควบคุมคุณภาพ, และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร
• ทักษะการวิเคราะห์: สามารถวิเคราะห์ข้อมูลและผลลัพธ์จากการทดลองได้
• ทักษะการสื่อสาร: มีความสามารถในการสื่อสารและทำงานเป็นทีมได้ดี
• ความคิดสร้างสรรค์: มีทักษะในการคิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่